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三种食物是肝癌的“元凶”!若你还喜欢吃,尽早戒掉

乐鱼网址_首页 疾病要闻 2021-12-06 18:57

肝癌,有“万癌之王”一称,全球恶性癌症排行中,它高居第二,令无数人闻之色变。

肝癌以其发病隐匿、恶化速度快、治愈难度高被人熟知。

更令人担忧的,近年来,肝癌的发病率呈逐年上升的趋势,全球每年新发肝癌80余万例,约40万人因肝癌丧生。

任何疾病的发生都有一个过程,肝癌也不例外,其发病过程一般是肝炎——肝硬化——肝癌。

而肝病多是由肝脏损伤累积引起的。

正所谓“肝病多起于不良习也”,多数情况下,肝病发生,只是因为养成了一些不好的生活习惯,久拖不治导致其恶化。

医生坦言:少吃3物,勤做3事,或能给癌细胞“断粮”

少吃3物

1、高脂食物

我们的肝脏是体内代谢脂肪的主要器官,其分泌的胆汁和胆汁酸是乳化脂肪的主要物质。

大量地吃高脂食物,会导致脂肪摄入超标,这会造成肝脏的代谢负荷家中,这很容易导致肝脏受损。

此外,未被及时代谢的脂肪还会经肝脏转化成体脂储存,肝脏内体脂储存量过高,会损伤肝脏细胞,不利肝脏健康,长此以往还可能诱发脂肪肝。

2、腌制蔬菜

把蔬菜腌制起来本身为了更好地储存,虽说现在储存食物的方式更加完善,但腌制蔬菜由于口感较好,风味独特,仍没有被淘汰,甚至备受欢迎。

但要注意的是,蔬菜在成长的过程中会携带大量的硝酸盐,经过腌制,硝酸盐会转化为亚硝酸盐,其含量在6天左右是最高的。

亚硝酸盐在被人体摄入之后,会被还原成亚硝胺,这是一种致癌性很强的有害物质,对肝脏有很强的伤害,易诱发肝脏肿瘤、癌变。

3、霉变水果

水果富含大量维生素,经常食用对人体好处很多。

但水果霉变之后再去食用,就会危害健康。

霉变的水果中容易滋生大量黄曲霉毒素,这种真菌毒素是世卫组织公认的Ⅰ级致癌物,对肝脏的伤害尤为严重,是烈性毒药的数十倍,仅1mg就有致癌风险。

水果不完全霉变,很多人会剜掉一部分坏的,剩下的继续食用,这是一种错误做法。

黄曲霉毒素会广泛的分布在整个霉变水果中,剜掉一部分不足以将其祛除,继续食用仍会导致黄曲霉毒素的摄入。

勤做3事

1、运动

经常运动,对肝脏健康而言是有很大好处的。

首先,运动可以强身健体,提高肝脏的活性,其抵御病菌的能力随之上升,这对于身体健康来说,是在帮助肝脏“站好岗”,对肝脏本身也是很好的保护。

其次,经常运动的人,新陈代谢更强,脂肪的代谢、消耗更快,肝脏内的脂肪储存量会随之减少。

这有助于为肝脏“减压”,防止其脂肪堆积而受伤。

2、补充水分

肝脏喜欢湿润的环境,及时补充水分,维持体液充足,有助于滋润肝脏、促进排毒。

呵护肝脏,多喝菊花茶,肝脏慢慢变好。

菊花养肝,以怀菊为佳,河南焦作盛产的云台冰菊就属于怀菊亚种,论肝脏的养护,它是佼佼者,还因高含量的养肝成分,获“菊中贵族”一称。

硒元素:经常补充硒元素,有助于肝细胞再生,以修复肝损,对肝毒堆积也有很好的抑制作用;

胆碱:它对脂肪的高亲和力,能帮助提升脂肪代谢效率,对脂肪聚集伤害肝脏有规避作用;

类黄酮:对有害自由基有灭活作用,还能有效减少脂褐素的生成。

杯中加入,热水冲泡,肝不好,每日一两杯即可。

3、作息规律

优质而充足的睡眠对肝脏健康而言非常重要。

肝脏的排毒和修复“黄金时间段”是夜间的23:00-2:00,这个时间段保持睡眠,身体会将耗血降至最低,肝脏内的血液储存量随之升高。

供血充足,肝脏新陈代谢速度也就更快,这有助于肝细胞的再生和肝脏毒素的排出。

小知识:

青绿色新鲜蔬菜,对肝脏健康好处多多

蔬菜中丰富的维生素对肝脏的健康来讲大有裨益,经常补充,有助于肝脏更好的把损伤修复;

中医还有“肝喜青,青可入肝经,舒肝郁”的说法。

经常吃青绿色新鲜蔬菜,还有舒缓肝郁、利于肝气生发循环的作用。

参考文献:

[1].原发性肝癌的发展历程与特征.生命时报;2019.8

[2].肝病患者临床观察与分析.医学杂志;2020.4

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